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◎チョコレート検定とは？ 明治グループ100周年と明治ミルクチョコレート90周年を記念して実施された、 チョコレート好きのための検定試験。 カカオの代表的な産地や特徴や種類、チョコレートの製造法、テイスティング法など チョコレートに関するあらゆる知…